四百年の歴史と伝統を持つ「仙台味噌」。佐々重は、仙台藩祖・伊達政宗公が仙台城敷地内に設けた「御塩噌蔵（ごえんそぐら）」の流れを汲む、町方味噌屋の「味噌仲間」に天保５年（１８３４年）加入し、安政元年（１８５４年）に四代目佐々木重兵衛が佐々重商店として創業しました。
以来一貫した『本場仙台味噌』づくりを実践し続けてきた佐々重は、厳選された原料と伝統の製法を活かし、さらに独自の改良を重ねて『本場の味覚』を追求してきました。常により良いものを求めて止まない心が、伊達四百年の味を守り続けています。